一水檸檬酸
所屬分類：
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
關(guān)鍵詞：環(huán)保、洗滌
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一水檸檬酸是一種有機化合物，分子式為C6H10O8，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。
中文名稱：一水檸檬酸
中文別名：檸檬酸單水合物
英文名稱：Citric acid monohydrate
英文別名：Citric Acid Monohydrate BP;citric acid free acid monohydrate*crystalline;Citric acid;2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid,monohydrate;Hydrous citric acid;Citric acid,monohydrate;Citric acid Monohydride;Citric acid Mono;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate(1：1)
CAS NO.5949-29-1
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